本方法適用于農(nóng)藥原藥、粉劑、可濕性粉劑、乳油等的水分散液（或水溶液）的pH值的測(cè)定

本方法適用于釀造醬油半成品的pH值測(cè)定。

如何有效鑒別摻假鮮奶，現(xiàn)提出建議如下：在對(duì)奶樣進(jìn)行常規(guī)檢測(cè)的基礎(chǔ)上，加測(cè)酪蛋白得率。該方法簡(jiǎn)單實(shí)用，準(zhǔn)確可靠。

通常對(duì)于酸度計(jì)出現(xiàn)故障時(shí)首先檢查給該儀器配套的電極是否有問(wèn)題，其方法是: 如果有電極可以更換試試，如果沒(méi)有備用電極可以檢查酸度計(jì)的電路是否有問(wèn)題。

一般都是實(shí)驗(yàn)室的需要校正次數(shù)多一點(diǎn)，因?yàn)橐��?jīng)常做實(shí)驗(yàn)，測(cè)得溶液又不同。校準(zhǔn)方式目前一般分為一、兩點(diǎn)校準(zhǔn)，三點(diǎn)校準(zhǔn)，校準(zhǔn)次數(shù)越多，準(zhǔn)確度就越高，酸度計(jì)測(cè)量就越準(zhǔn)確。

因?yàn)镻H計(jì)電極測(cè)量的介質(zhì)的濃度還有污染雜質(zhì)各不同，需要清洗干凈，以備下次繼續(xù)使用，為了保持電極的測(cè)量精度和電極的活性，下面對(duì)于不同雜質(zhì)附著在電極膜表面進(jìn)行不同分析。

根據(jù)目前市場(chǎng)的應(yīng)用情況看來(lái)，中國(guó)即我國(guó)國(guó)內(nèi)使用的PH計(jì)校正的緩沖溶液有三種，即標(biāo)稱pH4 ，pH7 和pH9的三種緩沖溶液。

眾所周知，PH計(jì)|酸度計(jì)的電極在使用前都是被護(hù)套里的保護(hù)液保護(hù)著，是為了保持其原有的PH電勢(shì)平衡不變，為了測(cè)量時(shí)會(huì)更加精確。這就是本文所說(shuō)的主要名詞PH電極的保護(hù)液，即3mol/L的KCl溶液。

關(guān)于酸度計(jì)的清洗方式是有好幾類情況的。在測(cè)量不同的介質(zhì)或工作在不同的環(huán)境下，電極受污染的情況不同，所以對(duì)其的清洗方式會(huì)具體情況具體分析。

PH計(jì)在使用中一定要能夠合理維護(hù)電極、按要求配制標(biāo)準(zhǔn)緩沖液和正確操作電計(jì),這樣做的話就可大大減小pH示值誤差，從而提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的可靠性。